BREAD / PAIN / PAN
COUVERT OLIVES AND BUTTER / COUVERT OLIVES ET BEURRE / CUBIERTA DE OLIVOS Y MANTEQUILLA
VEGETABLE SOUP / SOUPE DE LÉGUMES / SOPA DE VERDURAS
CREAMY MUSHROOMS ON BREAD / CRÈME DE CHAMPIGNONS SUR PAIN / CREMA DE CHAMPIÑONES EN PAN
STUFFED MUSHROOMS / DES CHAMPIGNONS FARCIS / CHAMPIÑONES RELLENOS
BRUSCHETTA / BRUSCHETTA / CO BRUSCHETTA
BRUSCHETTA WITH POACHED EGG / BRUSCHETTA À L’OEUF POCHÉ / BRUSCHETTACOM HUEVO ESCLAFÉ
COD PATE / PÂTÉ DE MORUE / PATÉ DE BACALAO
LOBSTER DELIGHTS PATÉ / DÉLICES PÂTÉ DE HOMARD / PATÉ DE DELICIAS DE BOGAVANTE
“ALHEIRA” FONDANT / “ALHEIRA” FONDANT / FONDANT “ALHEIRA”
CREAMY SHRIMP BASKET / PANIER DE CREVETTES À LA CRÈME / CANASTA DE CAMARONES A LA CREMA
CHEESE AND CHARCUTERIE BOARD / PLATEAU DE FROMAGES ET DE SAUCISSES / TABLA DE QUESOS Y EMBUTIDOS
GRILLED BRAZILIAN RUMP SKIRT STEAK / AIGUILLETE BARONE GRILLÉE / COLITA DE CUADRIL A LA PARRILA
“BARROSÔ VEAL STEAK / CÔTE DE BOEUF “BARROSÔ / FILETES DE TERNERA “BARROSÔ
MATURED VEAL STEAK / CÔTE DE BOEUF MATURÉE / FILETES DE TERNERA MADURADA
LAMB / AGNEAU / CABRITO
BIRD NESTS / NIDS D’OISEAUX / NIDOS DE AVES
MUSHROOM RISOTTO / RISOTTO AUX CHAMPIGNONS / RISOTTO DE CHAMPIÑONES
CURRY CHICKEN / POULET AU CURRY / POLLO AL CURRY
BRAZILIAN “MOQUECA” (FISH AND SHRIMP STEW ) ( For two people) / “MOQUECA” (RAGOÛT DE POISSON ET CREVETTES) (Pour deux personnes) / “MOQUECA” (PESCADO E CAMARONES) (Por dos personas)
OCTPOUS, “À MAT” / PIEUVRE “À MAT” / PULPO “À MAT”
COD WITH BREAD CRUMBS / MORUE AU PAIN DE MAIS / BACALAO COM PAN
GRILLED TIGER SHRIMP / CREVETTE TIGRÉES GRILLÉE / CAMARÓN TIGRE A LA PARRILLA
COD FISH WHIT “À MAT” / MORUE “À MAT” / BACALAO “À MAT”
VEGETARIAN-CHEF’S SUGGESTION / VÉGÉTARIEN – SUGGESTIONS DU CHEF / VEGETARIANO – SUGERENCIA DEL CHEF
BRAZILIAN QUINDIM / QUINDIM BRÉSILIEN / QUINDIM BRASILEÑO
APPLE STRUDEL / STRUDEL AUX POMMES / STRUDEL DE MANZANA
MAT PUDDING / PUDDING MAT / PUDÍN MAT
FRIED ICE CREAM / CRÈME GLACÉE FRITE / HELADO FRITO
CARAMELO SALGADO OU NUTELA OU FRUTOS VERMELHOS / STRAWBERRY OR SALT CARAMEL OR NUTELLA / CHEESECAKE AU CARAMEL AU SEL OU NUTELLA
PEANUT MOUSSE / MOUSSE AUX CACAHUÈTE / MOUSSE DE CACAHUETE
FILE PUFFER / LIME PUFFER / ARCHIVO ACOLCHADO
FRUIT OF THE DAY / FRUITS DU JOUR / FRUTA DEL DÍA
PETIT GATEAU / PETIT GÂTEAU / PETIT GATEAU
MOUNTAINS CHESSE AND MARMALADE / FORMAGE DE MONTAGNES ET MARMELADE / QUESO DE MONTAÑA E MARMELADA